農藥殘留檢測流程_汕頭市和福順食品科技有限公司

一、試劑配制

  緩沖液:取1包緩沖劑,加入500ml的純凈水,攪拌溶解制成磷酸緩沖液,常溫保存。

  顯色劑:取1瓶顯色劑,加25ml磷酸緩沖液溶解,使用時取100μl,4℃冰箱保存。

  底 物:取1瓶底物,加12.5ml純凈水或蒸餾水溶解,使用時取100μl,4℃冰箱保存。

  膽堿酯酶:無需配制,可直接使用,4℃冰箱保存。

二、樣品提取

  取2g果蔬樣品(塊莖類取4g),剪成1cm左右見方碎片,放入小燒杯(或取樣瓶)中;然后加入10ml的緩沖液,振蕩1-2分鐘,靜置2分鐘待測。

三、測試

  對照測試:于其中一個專用反應瓶中,加入2.5ml緩沖液,再分別加入100μl顯色劑和酶液,混勻,靜置預反應10分鐘,后加入100μl底物,搖勻并立即倒入比色杯中,放入測試通道,按儀器《B》鍵測試1分鐘。

  樣品測試:于其它專用反應瓶中,加入2.5ml待測樣品液,再分別加入100μl顯色劑和酶液,混勻,靜置預反應10分鐘,后加入100μl底物,搖勻并立即倒入比色杯中,放入測試通道,按儀器《M》鍵測試1分鐘,后讀數并作記錄。

四、測試結果的判讀

  1、若樣品的抑制率<50.0%時,說明樣品中農藥毒性小,樣品合格。

  2、若樣品的抑制率≧50.0%時,說明樣品中農藥毒性大,應復檢,復檢的結果若≧50.0%時,樣品不合格。

  3、進行復檢測試時,更好用同一待測液測定,因為同一待測品的不同部位農藥含量不同。

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