廚房油煙系統_汕頭市和福順食品科技有限公司

廚房油煙治理工程設計方案

  廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機(含消音器)和廚房整體補風裝置構成。

  油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。

工藝流程框圖及其說明

靜電除油煙機處理是一種新的工藝,它采用在陰、陽極兩端施加高電壓形成電場,強電場使兩極間的空氣電離,形成定向電子流,電子流與油滴碰撞,使油滴凝聚易于捕集,達到去除的目的,廢油易于處理,避免了二次污染。該設備除油煙效率高,對格林曼黑度去除率高,阻力小,無需更換耗材,且該設備為國家免檢產品,故本設計采用高效靜電除油煙機這種新技術。

本工程采用環保型能在國際同行業中處于領先地位的"科藍"高效型管道式靜電除油煙機,此系列油煙機具有以下結構和特點:

1、獨特的超薄管道式結構,適合緊貼天花和墻壁安裝,設備的檢修門在下部,無需在設備旁邊預留較大的檢修空間,占用空間小而美觀;

2、電場可分組抽出,拆裝方便,便于檢修;

3、經權威機構檢測及大量應用,除油煙效率極高,且能除去大部分氣味。

工藝流程框圖與其說明

服務承諾

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